Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana

Ristorante Un'Ottima AnnataLunigiana - Massa-Carrara

Il nostro ristorante nasce dall’intento di riappropriarsi dell’identità alimentare della terra di Lunigiana, dei suoi sapori, odori e delle sue tradizioni troppo spesso dimenticate. La cucina è tradizionale, casalinga, fatta di professionalità e voglia di rielaborare i prodotti, senza però nessuna bizzarria, nell'assoluta convinzione che rispettare il passato è costruire il futuro.

Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana
Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana
Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana

Quindi ricette originarie e originali, un incontro fra fantasia e tipicità con prodotti agroalimentari di elevata qualità delle piccole aziende del territorio, in linea con il sistema di filiera corta.

I Nostri pacchetti

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Oltre al ristorante, il nostro magnifico casale offre delle splendide e confortevoli camere.


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Antipasti

Alici marinate, zucchine in tempura, ricotta al limone su coulis di concassè di pomodoro

€ 10

Polpo arrostito con verdure croccanti (carote,porro,sedano,zucchine)

€ 12

Salmone marinato, cialda di pane e carpaccio di finocchio con salsa all'aneto

€ 12

Tagliere di salumi e formaggi con confetture artigianali

€ 14,00 (X 2 pax) - € 28,00 ( 4 pax)

Primi

Carbonara

€ 12

Zozzona (carbonara con salsiccia e pachino)

€ 13

Cacio e pepe

€ 12

Ravioli di carne al ragu' o burro e salvia

€ 14

Foglia d'ulivo con calamari e verdure dell'orto

€ 16

Ravioli di pesce con vongole e zucchine dell'orto

€ 16

Secondi

Tagliata di manzo alla senape antica con patate al forno

€ 22

Saltimbocca alla romana

€ 15

Pescato del giorno con crema di ceci,verdure grigliate e patate al forno

€ 18

Trancio di tonno con radicchio rosso e salsa di soia

€ 20

Abbacchio a scottadito con patate e coulis di peperoni

€ 18

Dolci

Tiramisu

€ 6

Semifreddo allo yogurt greco con biscuit al lime e salsa al cioccolato bianco

€ 7

Tartelletta con crema chantilly e frutta fresca

€ 7

Semifreddo nocciola/pistaccio

€ 6

Sorbetti alla gritta

€ 5

Location indimenticabile per il giorno del vostro 'Sì'


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Orari di Apertura

  • Solo cena
    Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì
    17.00 - 24.00

  • Pranzo e Cena
    Sabato, Domenica
    12.00 - 14.30 | 17.00 - 24.00

(Possibilità di apertura a pranzo da lun a venerdì
su richiesta per gruppi di un minimo 10 pax)

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