Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana

Ristorante Un'Ottima AnnataLunigiana - Massa-Carrara

Il nostro ristorante nasce dall’intento di riappropriarsi dell’identità alimentare della terra di Lunigiana, dei suoi sapori, odori e delle sue tradizioni troppo spesso dimenticate. La cucina è tradizionale, casalinga, fatta di professionalità e voglia di rielaborare i prodotti, senza però nessuna bizzarria, nell'assoluta convinzione che rispettare il passato è costruire il futuro.

Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana
Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana
Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana

Quindi ricette originarie e originali, un incontro fra fantasia e tipicità con prodotti agroalimentari di elevata qualità delle piccole aziende del territorio, in linea con il sistema di filiera corta.

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Oltre al ristorante, il nostro magnifico casale offre delle splendide e confortevoli camere.


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Antipasti

Julienne di seppia arrostita su crema di piselli con crumble di pane ai cereali

€ 10

Carciofo alla Giudia

€ 8

Antipasto alla Romana(supplì,trippa,polpette, porchetta,baccalà)

€ 20 (2 pax) - € 40 (4 pax)

Tagliere di salumi, formaggi e marmellate artigianali con gnocco fritto

€ 14 (2 pax) - € 28 (4 pax)

Primi

Tortelloni ubriachi con porcini e riduzione di Cesanese

€ 16

Strozzapreti con calamari, vongole e verdure

€ 16

Rigatoni alla vaccinara

€ 14

Carbonara-Carbonara al tartufo

€ 12 - € 16

Cacio e pepe- Cacio e pepe al tartufo

€ 12 - € 16

Secondi

Tagliata di manzo classica / porcino/ tartufo

€ 21 - € 28

Controfiletto di manzo con taleggio e tartufo

€ 25

Abbacchio a scottadito

€ 18

Spuntature al sugo dei Castelli Romani

€ 16

Saltimbocca alla Romana

€ 16

Gamberoni rossi con crema Parmentier e mandorle

€ 18

Dolci

Tiramisu

€ 6

Amor

€ 6

Tris Golosone

€ 8

Tortino al cioccolato cuore caldo con crema di pere e gelato alla vaniglia

€ 6

Semifreddo al miele con coulis di melograno

€ 6

Location indimenticabile per il giorno del vostro 'Sì'


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Orari di Apertura

  • Solo cena
    Martedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì
    19.00 - 23.00

  • Pranzo e Cena
    Sabato, Domenica
    12.00 - 14.30 | 19.00 - 23.00

(Possibilità di apertura a pranzo da lun a venerdì
su richiesta per gruppi di un minimo 10 pax)

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