Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana

Ristorante Un'Ottima AnnataLunigiana - Massa-Carrara

Il nostro ristorante nasce dall’intento di riappropriarsi dell’identità alimentare della terra di Lunigiana, dei suoi sapori, odori e delle sue tradizioni troppo spesso dimenticate. La cucina è tradizionale, casalinga, fatta di professionalità e voglia di rielaborare i prodotti, senza però nessuna bizzarria, nell'assoluta convinzione che rispettare il passato è costruire il futuro.

Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana
Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana
Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana

Quindi ricette originarie e originali, un incontro fra fantasia e tipicità con prodotti agroalimentari di elevata qualità delle piccole aziende del territorio, in linea con il sistema di filiera corta.

Gli Eventi Un'Ottima Annata

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Festa della donna 2024 Un'Ottima Annata

Pasqua 2024

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Oltre al ristorante, il nostro magnifico casale offre delle splendide e confortevoli camere.


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Antipasti

Gran Antipasto Un'Ottima Annata - porchetta,coppiette, corallina, sarsiccette romane, porpette al sugo ,supplì, frittelle de baccalà ,spiedino de scamorza e guanciale, bruschetta ar pomodoro

€ 19 p.p.

Tagliere di salumi e formaggi con gnocco fritto

€ 10 p.p

Tortino di polenta dal cuore morbido con porcini e fondutina di formaggio

€ 14

Polpo arrostito su crema calda di ceci al profumo di timo e olive taggiasche

€ 10

Porpette alla carbonara

€ 10

Porchetta

€ 10

Supplì 1pz.

€ 2.50

Gnocco fritto 1pz

€ 0.50

Baccalà 1pz

€ 3

Carciofo alla giudia 1pz

€ 8

funghi fritti/ trifolati/carpaccio *

€ 10 p.p

Primi

Mezze maniche alla carbonara / con Tartufo

€ 12 / € 16

Rigatoni all'amatriciana

€ 12

Tonnarelli cacio e pepe / Tartufo / Porcini

€ 12 / € 16 / € 14

Mezze maniche alla zozzona

€ 14

Mezze maniche alla gricia

€ 12

Tortelloni alla vaccinara con crema di pecorino romano,guanciale croccante e pomodorino confit

€ 16

Ravioli di carne : burro e salvia/ pomodoro/ ragù

€ 16

Gnocchetti con gamberi, porcini ,pomodorino,panna al profumo di tabasco

€ 16

Secondi

Tagliata di manzo classica / tartufo / Rucola,pomodorini e grana / Porcini

€ 20 / € 28 / € 22 / € 25

Abbacchio a scottadito con patate

€ 18

Saltimbocca alla romana con verdure grigliate

€ 16

Coda alla vaccinara

€ 18

Stinco sfilacciato glassato al miele con cicoria ripassata

€ 18

Guazzetto di pescato

€ 20

Dolci

Tiramisu

€ 6

Amor

€ 8

Tartelletta con crema al cocco e frutti rossi

€ 8

Profiteroles scomposto

€ 8

Baci di edoardo granella di baci di dama speziato, crema di nocciole e nocciole

€ 8

Location indimenticabile per il giorno del vostro 'Sì'


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Aperture nei giorni festivi

8 Dicembre 12:00 - 14:30

25 Dicembre 12:00 - 14:30

26 Dicembre 12:00 - 14:30 | 19:00 - 23:00

31 Dicembre 20:30 - 23:30

6 Gennaio 12:00 - 14:30

1 Gennaio Chiusi

Orari di Apertura

  • Chiusi
    Martedì

  • Solo cena
    Lunedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì
    19.00 - 22.30

  • Pranzo e Cena
    Sabato, Domenica
    12.00 - 14.30 | 19.00 - 22.30

(Possibilità di apertura a pranzo da lun a venerdì
su richiesta per gruppi di un minimo 10 pax)

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