Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana

Ristorante Un'Ottima AnnataLunigiana - Massa-Carrara

Il nostro ristorante nasce dall’intento di riappropriarsi dell’identità alimentare della terra di Lunigiana, dei suoi sapori, odori e delle sue tradizioni troppo spesso dimenticate. La cucina è tradizionale, casalinga, fatta di professionalità e voglia di rielaborare i prodotti, senza però nessuna bizzarria, nell'assoluta convinzione che rispettare il passato è costruire il futuro.

Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana
Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana
Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana

Quindi ricette originarie e originali, un incontro fra fantasia e tipicità con prodotti agroalimentari di elevata qualità delle piccole aziende del territorio, in linea con il sistema di filiera corta.

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Oltre al ristorante, il nostro magnifico casale offre delle splendide e confortevoli camere.


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Antipasti

Antipasti alla romana - baccala’ e suppli’ fritti, porpette ar sugo

€ 12 p.p.

Suppli’ 1pz.

€ 2.50

Porchetta

€ 10

Porpette alla carbonara

€ 10

Parmigiana su crema di pecorino e cialda di grana olio al basilico

€ 10

Tagliere di salumi e formaggi con confetture artigianali e gnocco fritto

€ 10 p.p

Polpo su cialda di patate ,carciofo fritto, chips di patate viola e olio aromatizzato

€ 18

Gamberi su sfoglia con pesto di cicoria e noci su morbido di scamorza affumicata

€ 16

Carciofo alla giudia

€ 10

Carpaccio di funghi con scaglie di grana

€ 10

Funghi fritti

€ 12

Funghi trifolati

€ 8

Primi

Bucatini all’ amatriciana

€ 12

Tonnarelli cacio e pepe / Tartufo / Porcini / Carciofi / Gamberi

€ 12 / € 18 / € 16 / € 16 / € 18

Mezze maniche alla carbonara / con Tartufo

€ 12 / € 18

Ravioli di carne fatti in casa - Ragù / Burro e salvia / Pomodoro

€ 16

Tortelloni alla vaccinara con crema di pecorino romano,guanciale croccante e pomodorino conflit

€ 18

Tagliolini ostia mare

€ 20

Secondi

Abbacchio a scottadito con patate al forno

€ 20

Saltimbocca alla romana con verdure grigliate

€ 16

Stracotto di manzo al cesanese con pure’ di patate

€ 18

Tagliata di manzo classica / tartufo / Rucola,pomodorini e grana / Funghi Trifolati

€ 20 / € 28 / €22 / € 25

Filetto di manzo classica / tartufo / Lardellato / Aceto balsamico / Funghi Trifolati

€ 25 / € 35 / €30 / € 28 / € 30

Calamari ripieni su crema di piselli

€ 22

Dolci

Tiramisu

€ 6

Amor

€ 8

Bombardino con salsa al cioccolato tiepido, croccantino alle mandorle e biscotto

€ 9

Dolce come isabel (meringa ,crema viennese e salsa di ribes)

€ 8

'mbriachelle con vin santo

€ 8

Location indimenticabile per il giorno del vostro 'Sì'


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Aperture nei giorni festivi

8 Dicembre 12:00 - 14:30

25 Dicembre 12:00 - 14:30

26 Dicembre 12:00 - 14:30 | 19:00 - 23:00

31 Dicembre 20:30 - 23:30

6 Gennaio 12:00 - 14:30

1 Gennaio Chiusi

Orari di Apertura

  • Chiusi
    Lunedì, Martedì

  • Solo cena
    Mercoledì, Giovedì, Venerdì
    19.00 - 22.00

  • Pranzo e Cena
    Sabato
    12.00 - 14.30 | 19.00 - 22.00

  • Solo pranzo
    Domenica
    12.00 - 14.30

(Possibilità di apertura a pranzo da lun a venerdì
su richiesta per gruppi di un minimo 10 pax)

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